tag:blogger.com,1999:blog-2262231868627003186.post1056067261946348205..comments2011-04-06T08:11:32.033-07:00Comments on Cantinho Gourmet: Como tudo começou...Cristiane Leporacehttp://www.blogger.com/profile/05478482890140436702noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2262231868627003186.post-41996260134342420912009-07-01T14:56:34.120-07:002009-07-01T14:56:34.120-07:00Olá Cris!
Descobri o seu blog através das Viagens...Olá Cris!<br /><br />Descobri o seu blog através das Viagens da Gui e adorei. Meu trabalho é escrever. Meu hobby é cozinhar. Fiz alguns cursos com chefes famosos de Portugal, mas acima de tudo tenho um enorme gosto. As festas em minha casa sempre foram as mais participadas da família porque... todo o mundo sabia que ia comer bem. Hoje minha situação é parecida com a sua e não tem mais festas como antigamente. Mas continuo a cozinhar e a divertir-me imenso. O que mais me encantou no que li foi que hoje mesmo, esta tarde, estava confessando a minha secretária (que despediu-se e decidiu perseguir o seu sonho de cuidar de bébés) que admirava a sua coragem e que eu mesmo gostava de ser "personal gourmet" à margem da minha vida profissional actual. Acumulava as duas, como a Cris faz. Há uns anos, na ilha de São Miguel, Açores, num hotel que continuo a frequentar, ensinei o jovem chefe a fazer um bolo de chocolate que agora descobri (vim de lá há duas semanas...) é, de longe, o prato mais vendido, embora se trate de uma sobremesa. Fiquei a pensar nisso. O mês passado, estive em Angola e no hotel em Cabinda decidi ir à cozinha. Acabei fazendo um almoço completo para o bufete do hotel, com prato de carne, de peixe e duas sobremesas diferentes, onde não faltou o meu (não é meu, eu é que o faço bem) bolo de chocolate. Conto a história em asviagensdealex.blogspot.com; acredito que vai gostar de ler, como eu tenho a certeza que vou voltar aqui mais vezes, muitas vezes. Tirou-me o sono! Um beijo,<br /><br />Alexandre CorreiaAlexandre Correiahttps://www.blogger.com/profile/06072792069094970216noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2262231868627003186.post-51183669915552973072008-12-19T12:26:00.000-08:002008-12-19T12:26:00.000-08:00Oi Cris, que legal, adorei tudo o que você fez pro...Oi Cris, que legal, adorei tudo o que você fez pro jantar de sua amiga psicóloga. Ficou com um aspecto ótimo, e o cenário, a apresentação, ficou tudo muito bonito. Não tenho dúvidas que o jantar foi um sucesso. Que chic , eu tenho uma amiga personal gourmet. Se morasse aqui em Campinas faria encomendas com certeza. Bjs.BETOhttps://www.blogger.com/profile/17226774101467955857noreply@blogger.com